Des formations qualifiantes et/ou diplômantes sont dispensées au CFPPA de Beaune, elles font pour certaines d’entres elles l’objet d’un conventionnement du Conseil Régional de Bourgogne qui permet d’assurer aux stagiaires un financement de leur formation et/ou une rémunération sous certaines conditions.
Des organismes paritaires tels que FAFSEA, VIVEA, OPCA2, FONGECIF… permettent à des professionnels, salariés ou chefs d’entreprises de suivre des parcours de formations adaptés à leurs besoins.