Coeur des missions du Pôle Bourgogne Vigne & Vin, la recherche dans le domaine de la vigne et du vin s’organise autour d’unités et d’équipes de recherche, impliquées dans le secteur scientifique à différents niveaux.
Le territoire régional compte en outre un tissus dense d’acteurs du conseil, de l’expérimentation et de la recherche appliquée.
Ces équipes collaborent au sein de projets de recherche collectifs.
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