Projet par programme

BIVB Optimisation de la qualité du vignoble : méthode d’évaluation des biostimulants et identification de facteurs favorisant les maladies du bois
BIVB La Bourgogne comme référence mondiale : construction et représentation de la qualité des vins
BIVB Post-doctorat : Viticulture, œnologie et climatologie
BIVB Détection des microorganismes d’altération
BIVB Hydravitis
BIVB HOLOVITI
BIVB Etude des interactions levures-levures / Bioprotection des vins / Biodiversité et évolution de la flore levurienne de la cuverie à la cave – les biofilms bactériens
BIVB Impact des polyphénols du vin sur le système immunitaire et la réponse inflammatoire comme acteurs majeurs de prévention nutritionnelle
BIVB Pérennisation des entreprises viticoles bourguignonnes
BIVB RootBourgogne