Projet par programme

ANR PATRIC
ANR LYSOPLUS
Région BFC L’identité et les limites géographiques des bourgognes sur le temps long
BIVB Développement historique de la notion de climat sur l’ensemble de la Bourgogne viticole
Région BFC VITIS-NOPAL
Région BFC Quantification in situ et par modélisation des variations du succès reproductifs des insectes de la vigne : flavescence dorée et vers de la grappe
Oenologie Post-doctorat : Impact du potentiel tannique du bois de chêne sur la résistance à l’oxydation des vins blancs de Bourgogne
Oenologie Thèse « Jeune Chercheur Entrepreneur » : Incidence des levures enrichies en glutathion et produits dérivés de levures sur la physiologie microbienne au cours des fermentations et sur la résistance à l’oxydation des vins
Région BFC Ecologie et comportement de Scaphoideus titanus
Oenologie Etude sur l’évolution de la composante aromatique des vins blancs de Bourgogne vers une meilleure compréhension d’état d’oxydo-réduction des vins