La formation de Brevet Professionnel Sommelier a pour objectif d’apporter les éléments généraux et techniques théoriques nécessaires à l’exercice des capacités exigées par l’emploi de sommelier qui trouve sa place : dans les entreprises de restauration à vocation gastronomique de haut standing en France et à l’étranger, dans les magasins de détail alimentaires, plutôt de luxe, vendant des boissons diverses et de qualité, dans les rayons vins et alcools de la grande distribution.
Brevet Professionnel Sommelier
