La Licence CSEV, exclusivement en alternance, est organisée en partenariat avec le campus de Mâcon de l’université de Bourgogne et le lycée viticole (EPLEFPA) Mâcon-Davayé. Elle dispose du soutien de Mâconnais Beaujolais Agglomération. Elle bénéfice d’un fort ancrage dans la filière vitivinicole auprès des acteurs bourguignons (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Chambres d’Agriculture) et est promue par le GIP « Pôle Bourgogne Vigne et Vin ».
Elle se déroulera sur le campus de l’uB à Mâcon et au Lycée viticole de Mâcon-Davayé de novembre à juin. Les élèves seront en cours 2 semaines par mois et seront dans leur entreprise les 2 ou 3 autres semaines du mois.
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